Goudse Foliekaas 15kg

Goudse Foliekaas 48+ kaas – ca. 15kg blok
In tegenstelling tot de natuurgerijpte (ronde) kazen is dit een foliegerijpte kaas zonder korst in blokvorm. Deze kaas wordt op jonge leeftijd verpakt in transparante folie. De blokken zijn uitermate geschikt voor food service en verdere verwerking, omdat de kaas geen korst heeft en deze hierdoor direct gesneden of geraspt kan worden zodra uitgepakt. De folieblokken komen kant en klaar van de fabrieken Frico of DOC. Handig voor sandwiches, tosti’s, burgers of geraspt over de pizza.

Kaas eigenschappen

Gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel, zuursel
Ca. 4 weken, foliegerijpt
Nederland
Mild, neutrale kaassmaak
Glad en zacht
Ivoor kleurig tot geel
Enkele (ongeveer) ronde gaten aanwezig, dia. 1- 10 mm
Rechthoekig blok
Ca.. 15kg
Zonder korst

Verpakkings eigenschappen

Frico of DOC Antje
folieverpakking
Met of zonder doos (met deksel), 1 stuk per doos
3 maanden gegarandeerd; max. 12 maanden op etiket
Gekoeld tussen +4°C en +7°C
0406
Afhankelijk van producent
Frico of DOC

Offerte opvragen?

Bel ons op: +31 (0) 35 6568000 of vul het
contact formulier in. Wij nemen binnen
twee dagen contact met u op.